carteadinraft.ro | carti online, librarie, edituri


		autentificare
	OFERTE SPECIALE \| stiri \| cum cumpar? \| cum platesc? \| livrare \| contact	cont nou

Aboneaza-te pentru noutati si carti cu pret redus

Prima Pagina → Dictionare si ghiduri → Ghiduri turistice → Studiul China

Dictionare si ghiduri

Afaceri

Albume

Alimentatie & Carti de bucate

Comunicare

Dictionare

Enciclopedii

Ghiduri de conversatie

Literatura universala

Comanda si prin email!

Nu ai gasit cartea pe care o cautai? Trimite un email la librarie@carteadinraft.ro si noi o gasim pentru tine!

Sustine-ne!

Vrei sa ne recomanzi prietenilor tai? Posteaza pe site-ul sau pe blogul tau bannerul nostru cu dimensiunea standard 125*125 pixeli. Mai jos gasesti codul HTML:

Studiul China

Recomanda unui prieten

Livrare Internationala !!!

Pret:

36,00 RON

Pretul nostru: 36,00 RON (TVA inclus)

Autori:

Colin T. Campbell

Editura:

Advent

ISBN:

Nr. pagini:

An aparitie:

Carte disponibila in stoc !!!

Comanda prin email:

librarie@carteadinraft.ro

Descriere

Descriere - Studiul China Studiul China a primit premiul de "cartea anului" in 2005 din partea editorilor revistei de informatii vegetariene VegNews Magazine. Proiectul China a fost conceput in anii 1980-81, in anul sabatic al Dr. Chen Junshi, vicepresedinte al Institutului de Nutritie si Igiena Alimentara, din cadrul Academiei Chineze de Medicina Preventiva, cand l-a vizitat pe profesorul T. Colin Campbell, Division of Nutritional Sciences, Cornell University, Ithaca, NY. La scurt timp dupa aceea, celor doi li s-au alaturat profesorul Richard Peto, University of Oxford, England, si doamna Dr. Li Junyao, de la Institutul Chinez de Studiere a Cancerului, Academia Chineza de Stiinte Medicale precum si colegi ai lor din China, SUA, Anglia, Canada si Franta. Pentru studiu au fost selectate 65 de regiuni din China rurala, pentru a fi supuse cerintelor studiului. S-a realizat astfel o comparatie intre dieta, stilul de viata si bolile caracteristice populatiilor din fiecare regiune. In fiecare din cele 65 de regiuni au fost alese cate 2 sate, din fiecare sat fiind alese (la intamplare), 50 de familii. Din fiecare familie a fost ales numai un membru (fie barbat, fie femei, raportul lor fiind la final egal), studiul avand deci 6500 de participanti. S-au facut teste de sange, urina, si s-au luat mostre de mancare pentru analize ulterioare. In acelasi timp participantii au completat un formular si au oferit informatii cu privire la ceea ce mananca pe parcursul a trei zile. Au fost in final selectate 367 de elemente cu valoare informationala sigura pentru cele 6500 de familii(reprezentate). Aceasta baza de date despre dieta si stil de viata din anii 1983-84 a inclus informatii despre rata mortalitatii mentionata in anii 1973-75 pentru circa 40 de cancere diferite si alte boli. "Scrisa cu candoare, curaj si claritate si cu onestitate intelectuala si profunzime, aceasta carte captivanta este destinata a fi una din cele mai importante carti ale deceniului. Daca va fi implementat, Studiul China va inaugura o noua era a sanatatii contagioase." Hans Diehl "Lucrarea Studiul China a lui Colin Campbell este o carte importanta si interesanta. Impreuna cu fiul sau Tom, el comenteaza studii cu privire la relatia dintre dieta si boala. Concluziile sale legate de consecintele periculoase ale proteinelor de origine animala sunt uluitoare. La fel de surprinzatoare a fost si dificultatea de a prezenta rezultatele sale publicului. Este o istorie care trebuie ascultata". Robert C. Rischardson "Studiul China constituie cea mai convingatoare dovada de pana acum in ceea ce priveste prevenirea bolii de inima, a cancerului si a altor boli vestice prin mijloace dietetice. Este cea mai buna carte atat pentru tarile dezvoltate economic, cat si pentru cele ce trec printr-o tranzitie rapida de schimbari economice si de stil de viata". Junshi Chen "Studiul China este o analiza foarte bine documentata a aberatiilor alimenta-tiei, stilului de viata si alimentatiei moderne si a rezolvarilor rapide, care adeseori duc la esec. Lectiile din China ofera argumente convingatoare in favoarea unei diete pe baza de plante in vederea promovarii sanatatii si a reducerii riscului pentru bolile abundentei." Sushma Palmer "Tot ceea ce priveste epidemia de obezitate, sanatatea celor atinsi de ea si uluitorul impact social si de mediu al dietei vestice va primi solutii intelepte si practice in cartea lui Campbell, Studiul China." Robert Goodland Cuprins: Introducere Partea I: Studiul China Capitolul 1 - Probleme intampinate, solutii necesare Capitolul 2 - Un templu al proteinelor Capitolul 3 - Stoparea cancerului Capitolul 4 - Lectii din China Partea a II-a: Bolile abundentei/bogatiei Capitolul 5 - Inimi zdrobite Capitolul 6 - Obezitatea Capitolul 7 - Diabetul Capitolul 8 - Cancere frecvent intalnite Capitolul 9 - Boli autoimune Capitolul 10 - Efecte cu spectru larg Partea a III-a: Ghidul alimentatiei corecte Capitolul 11 - Alimentatia corecta Capitolul 12 - Cum sa mancam Partea a IV-a: De ce nu ati mai auzit asa ceva pana acum? Capitolul 13 - Partea intunecoasa a stiintei Capitolul 14 - Reductionismul stiintific Capitolul 15 - "Stiinta” industriei Capitolul 16 - Guvernul: in slujba poporului? Capitolul 17 - Sanatatea cui e protejata prin marea medicina? Capitolul 18 - Istorii care se repeta Anexa A: Intrebari si raspunsuri Anexa B: Proiectul experimental Studiul China Anexa C: Filiera "vitaminei" D Referinte Index Prefata: Howard Lymann Cuvant inainte: John Robbins Prefata: Paul Costache Nr pagini: 480

Alti cititori au cumparat si ...